Jadłospis
Żywienie w szkole: Jadłospis i zasady prawne
Zasady zdrowego odżywiania oraz kompozycji jadłospisów w placówkach edukacyjnych reguluje Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. (Dz.U. z 2016 r., poz. 1154).
Główne wymogi prawne i zasady układania jadłospisu:
• Różnorodność i naturalność: Jadłospis musi opierać się na produktach jak najmniej przetworzonych, o niskiej zawartości sodu (soli) oraz cukrów prostych.
• Warzywa i owoce: Muszą być podawane do każdego posiłku.
• Ciepłe posiłki (obiady): W ciągu tygodnia (5 dni roboczych) należy zaplanować:
1)Minimum 1 posiłek z rybą.
2) Nie więcej niż 2 posiłki smażone (zalecane jest pieczenie, duszenie i gotowanie).
3) Co najmniej 2 porcje mleka lub produktów mlecznych (np. jogurt, kefir) w przypadku całodziennego żywienia.
• Ograniczenia: Całkowity zakaz podawania napojów słodzonych, fast-foodów oraz produktów z dużą ilością konserwantów. Sól używana w kuchni musi być jodowana.
• Nawodnienie: Uczniowie muszą mieć zapewniony nieograniczony i bezpłatny dostęp do wody pitnej przez cały dzień pobytu w szkole.
Co w tym tygodniu uczniowie znajdą na naszej stołówce:
| Alergeny | ||
|---|---|---|
| Poniedziałek 26.10.2026 | Zupa rosół z makaronem. Skład:(woda, włoszczyzna paski,szponder wołowy, tuszka z kurczaka,sól ,pieprz czarny , makaron pszenny , natka pietruszki. | Seler Gluten |
| Devolay , ziemniaki puree , surówka z marchewki. Skład: ( pierś z kurczaka, jajko , sól , pieprz, bułka tarta, ziemniaki, masło, marchew ,śmietana 12% ,cukier , cytryna ). | Gluten Mleko Jaja | |
| Woda/Kompot wieloowocowy Owoc-śliwka | ||
| Wtorek 27.10.2026 | Zupa szczawiowa na wywarze warzywnym. (woda ,włoszczyzna paski, ziemniaki , sól , pieprz czarny, szczaw . ) | Seler |
| Gulasz z szynki kasza gryczana surówka z buraczków. Skład :(mięso z szynki wieprzowej , sól , pieprz ,mąka pszenna ,olej rzepakowy ,buraki tarte ,kasza gryczana) | Mleko Gluten | |
| Kompot wieloowocowy /woda Owoc – Banan Warzywo- kalarepa | ||
| Zupa krem z dyni na wywarze warzywnym. Skład: (włoszczyzna paski ,ziemniaki ,dynia , imbir ,sól, pieprz, papryka słodka) | ||
| Środa 28.10.2026 | Kotlet z soczewicy czerwonej ziemniaki ogórek kiszony. (soczewica czerwona, ,czosnek, cebula ,marchew ,papryka słodka ,sól ,pieprz czarny ,chilli cayenne ) | |
| Sok pomarańczowy Owoc -winogrona Warzywo-pomidor koktajlowy | ||
| Czwartek 29.10.2026 | Zupa z zielonego groszku z ziemniakami. (włoszczyzna paski ,żeberka wieprzowe ,skrzydło z indyka,woda , śmietana 12 %,zielona pietruszka , groszek zielony, ziemniaki, ) | Mleko Seler |
| Makaron penne z łososiem szpinakiem i suszonymi pomidorami. (makaron pszenny ,łosoś świeży , śmietana 30 %,szpinak ,suszone pomidory w oleju, pomidor koktajlowy ,czosnek, sól , pieprz) | Gluten Mleko | |
| Sok pomarańczowy / woda Owoc jabłko | ||
| Piątek 30.10.2026 | DZIEŃ WOLNY | |
