Jadłospis
Żywienie w szkole: Jadłospis i zasady prawne
Zasady zdrowego odżywiania oraz kompozycji jadłospisów w placówkach edukacyjnych reguluje Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. (Dz.U. z 2016 r., poz. 1154).
Główne wymogi prawne i zasady układania jadłospisu:
• Różnorodność i naturalność: Jadłospis musi opierać się na produktach jak najmniej przetworzonych, o niskiej zawartości sodu (soli) oraz cukrów prostych.
• Warzywa i owoce: Muszą być podawane do każdego posiłku.
• Ciepłe posiłki (obiady): W ciągu tygodnia (5 dni roboczych) należy zaplanować:
1)Minimum 1 posiłek z rybą.
2) Nie więcej niż 2 posiłki smażone (zalecane jest pieczenie, duszenie i gotowanie).
3) Co najmniej 2 porcje mleka lub produktów mlecznych (np. jogurt, kefir) w przypadku całodziennego żywienia.
• Ograniczenia: Całkowity zakaz podawania napojów słodzonych, fast-foodów oraz produktów z dużą ilością konserwantów. Sól używana w kuchni musi być jodowana.
• Nawodnienie: Uczniowie muszą mieć zapewniony nieograniczony i bezpłatny dostęp do wody pitnej przez cały dzień pobytu w szkole.
Co w tym tygodniu uczniowie znajdą na naszej stołówce:
| Alergeny | ||
|---|---|---|
| Poniedziałek 5.10.2026 | Zupa żurek z białą kiełbasą. (woda, ziemniaki, włoszczyzn , biała kiełbasa,sól ,zakwas żurku, sól niskosodowa,pieprz czarny,śmietana 12%,majranek | Seler,Mleko,Gluten |
| Sphagetti bolognese. ( mięso mielone wieprzowe,makaron pełnoziarnisty,pomidory krojone ,pasata pomidorowa,czosnek,cebula,sól,pieprz czarny,oregano,bazylia) | Gluten Mleko Jaja | |
| Woda/sok pomarańczowy Owoc-nektaryna /Jabłko | ||
| Wtorek 6.10.2026 | Rosół z makaronem . (woda ,włoszczyzna paski, kurczak tuszka, szponder wołowy ,skrzydło indycze ,pietruszka zielona, sól niskosodowa ,pieprz czarny, makaron pszenny) | Seler Gluten |
| Kurczak pieczony ziemniaki puree surówka z marchewki. (bioderka z kurczaka ,sół,pieprz ,papryka czerwona,ziemniaki,masło,marchew,cytryna, jogurt naturalny) | Mleko Gluten | |
| Kompot wieloowowcowy /woda Owoc – Arbuz ,Banan | ||
| Środa 7.10.2026 | Zupa krem z białych warzyw. (woda ,wywar z warzyw ,ziemniaki,kalafior,, czosnek, cebula ,pietruszka korzeń,seler, sól ,pieprz czarny) | Seler |
| Potrawka z warzyw w sosie pomidorowym ,biały ryż. (fasola drobna ,czosnek ,cebula ,pomidory krojone ,pieczarka, papryka czerwona ,cukinia, ,koncentrat pomidorowy ,sól niskosodowa ,pieprz czarny ,ryż biały) | Gluten | |
| Kompot wieloowocowy/ Woda Owoc – śliwka Warzywa-kalarepa | ||
| Czwartek 8.10.2026 | Zupa meksykańska. (mięso mielone wieprzowe ,pomidory krojone, pasata pomidorowa ,kukurydza, fasola czerwona, czosnek,sół,pieprz) | Gluten |
| Racuchy z jabłkami i polewą jogurtową. (mleko 3,2 , mąka pszenna ,drozdże ,proszek do pieczenia ,cukier ,olej rzepakowy ,jabłka | Gluten Mleko Jaja | |
| Woda /Sok pomarańczowy Owoce Śliwka/Jabłko Pieczywo mieszane | Gluten | |
| Piątek 9.10.2026 | Zupa minestrone . (woda ,wywar z warzyw kalafior, pietruszka korzeń, fasola szparagowa ,makaron pszenny) | Seler |
| Łosoś pieczony , ziemniaki puree surówka z ogórka kiszonego (ryba łosoś,sól ,pieprz czarny, ziemniaki masło, ogórek kiszony,cebula,olej) | Mleko Ryby | |
| Lemoniada /Woda Mix owoców |
