Jadłospis
Żywienie w szkole: Jadłospis i zasady prawne
Zasady zdrowego odżywiania oraz kompozycji jadłospisów w placówkach edukacyjnych reguluje Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. (Dz.U. z 2016 r., poz. 1154).
Główne wymogi prawne i zasady układania jadłospisu:
• Różnorodność i naturalność: Jadłospis musi opierać się na produktach jak najmniej przetworzonych, o niskiej zawartości sodu (soli) oraz cukrów prostych.
• Warzywa i owoce: Muszą być podawane do każdego posiłku.
• Ciepłe posiłki (obiady): W ciągu tygodnia (5 dni roboczych) należy zaplanować:
1)Minimum 1 posiłek z rybą.
2) Nie więcej niż 2 posiłki smażone (zalecane jest pieczenie, duszenie i gotowanie).
3) Co najmniej 2 porcje mleka lub produktów mlecznych (np. jogurt, kefir) w przypadku całodziennego żywienia.
• Ograniczenia: Całkowity zakaz podawania napojów słodzonych, fast-foodów oraz produktów z dużą ilością konserwantów. Sól używana w kuchni musi być jodowana.
• Nawodnienie: Uczniowie muszą mieć zapewniony nieograniczony i bezpłatny dostęp do wody pitnej przez cały dzień pobytu w szkole.
Co w tym tygodniu uczniowie znajdą na naszej stołówce:
| Alergeny | ||
|---|---|---|
| Poniedziałek 12.01.2026 | Żurek z białą kiełbasą | Gluten Mleko |
| Naleśniki z twarogiem i polewą z jogurtu naturalnego. | Gluten Mleko Jaja | |
| Kompot wieloowocowy. | ||
| Wtorek 13.01.2026 | Zupa ryżowa | Gluten |
| Kotlet schabowy ziemniaki puree, mizeria. | Gluten Jaja Mleko | |
| Kompot wieloowocowy. | ||
| Środa 14 stycznia | Grochówka | Gluten |
| Klopsiki w sosie koperkowym, ryż biały surówka z pora. | Gluten Mleko Jaja | |
| Kompot wieloowocowy Owoc-banan | ||
| Czwartek 15 stycznia | Bulion drobiowy z kluseczkami | Gluten |
| Kurczak pieczony ,ziemniaki puree ,surówka z marchewki | Gluten Mleko | |
| Kompot wieloowocowy | ||
| Piątek 16 stycznia | Zupa kalafiorowa | Jaja |
| Makaron tagiatelle z łososiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem | Gluten Jaja Mleko Ryby | |
| Kompot wieloowocowy |
